日本酒に合うスイーツ

ウィスキーやブランデーなど、洋酒にはチョコレートなどのスイーツがよく合います。
お酒とスイーツは相性がいいため、最近では、スイーツをメインにお酒を楽しむスイーツバーも人気を集めています。
しかし、日本酒にはどのようなスイーツが合うのか、イマイチ分からないという人も多いでしょう。
そんな甘党の人のために、日本酒に合うスイーツを紹介します。

 

まず日本酒に合うスイーツとして、よく名前が挙がるのはマシュマロです。
マシュマロの甘さと日本酒の原料のお米の甘さが、よく合います。
マシュマロを軽く炙って香ばしく焼くと、食感が変わって、さらに美味しさを堪能できます。

 

また日本酒ですから、やはり和菓子との相性は抜群です。
特におススメなのは、薄くカットした羊羹に軽く塩をつけると、甘辛くなり、日本酒に非常によく合います。
あんこと清酒の組み合わせが美味しいので、羊羹以外にも合わせてみて下さい。

 

例えばアンパンと日本酒なんて組み合わせも、一見ミスマッチに見えるかもしれませんが、意外と合います。
考えてみれば、酒饅頭という和菓子が存在するわけですから、日本酒とあんこが合わないわけがありません。

 

他にも和菓子以外では、チーズケーキがオススメです。
チーズ自体は、お酒のおつまみとして定番ですよね。
チーズケーキと日本酒の組み合わせで、さらにチーズケーキが濃厚な味わいに感じられます。

 

プリンと日本酒も、プリンの甘さが増して味に深みがでます。
こうやって、日本酒に合うスイーツを上げてみると、意外とたくさんある事がわかります。
ただし、スイーツはカロリーが高いですから、日本酒に合うからといって、たくさん食べるのは危険です。

 

三宮で人気の個室の居酒屋でもスイーツと日本酒を楽しむことができますよ。